1、获取选中select的value和text,html代码如下：

<select id="mySelect">
     <option value="1">one</option>
     <option value="2">two</option>
      <option value="3">three</option>
</select>

则可通过以下script代码s来获取选中的value和text

$("#mySelect").val();                                 //获取选中记录的value值
$("#mySelect option:selected").text();         //获取选中记录的text值

2、运用new Option("文本","值")方法添加选项option

var obj = document.getElementById("mySelect");
obj.add(new Option("4","4"));

3、删除所有选项option

var obj = document.getElementById("mySelect");
obj.options.length = 0;

4、删除选中选项option

var obj = document.getElementById("mySelect");
var index = obj.selectedIndex;
obj.options.remove(index);

5、修改选中选项option

var obj = document.getElementById("mySelect");
var index = obj.selectedIndex;
obj.options[index] = new Option("three",3);  //更改对应的值
obj.options[index].selected = true;  //保持选中状态

6、删除select

var obj = document.getElementById("mySelect");
obj.parentNode.removeChild(obj); //移除当前对象

7、select选择的响应事件

$("#mySelect").change(function(){
    //添加所需要执行的操作代码
})